株洲人终于有了本地产樱桃!
离株洲城区10多公里的北部郊区,隐藏着一个近50亩的樱桃园,如今已硕果累累挂满枝头,4月21日(星期六)已正式开园。
三年栽培:首次挂果迎丰收
株洲鸡嘴山生态庄园位于长株潭核心区,地处云龙示范区龙头铺镇鸡嘴山社区,樱桃只是庄园的八大水果之一。
樱桃园占地近50亩,是湖南地区规模最大的樱桃栽培示范基地。其适应性栽培技术被湖南省科技厅、株洲市科技局列为2016年度科技计划重点研发项目。
樱桃园自2015年栽培,经过3年的精心培育,今年3月上旬首次大面积开花,当月下旬就陆续挂果,然后迅速成熟。
尤其喜人:风调雨顺果量大
樱桃,被称之为“开春第一果”,挂果成熟时间为4月中旬至5月上旬,大约20天采摘时间。
据鸡嘴山庄园吴捍东董事长介绍,樱桃园由四大片区组成,种植了5000多株高品质樱桃,有黑珍珠、短柄等多个樱桃品种。令人欣慰的是,今年遇上了风调雨顺的好天气,挂果量尤其喜人。
樱桃是公认的美容佳品,据专家介绍,它有一个重要功效,就是能够缓解电脑工作者的不适症状,此外还有一定的食疗作用。在水果家族族中,一般铁的含量较低,樱桃含铁量却比较高,位于水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,多吃樱桃可以缓解贫血。
柴灶烧鸡:采摘踏青品美食
开春以来,“鸡嘴山”的樱桃园和水蜜桃园春光灿烂,桃花盛开。整个庄园长满了各种野菜,而且长势旺盛,不少市内外游客纷纷慕名前来,赏桃花、采野菜、品美食,既饱眼神又饱口福。
鸡嘴山庄园巧妙地利用葡萄架开起了“柴灶美食馆”,向游客提供美味可口的地道农家菜。柴火灶烧土鸡是柴灶馆的特色菜,也是主打菜,可以同时接待8桌游客就餐。
土鸡都是在园子吃葡萄长大,一般从半斤大小的土鸡开始饲养,至少在园子里喂养了3个月以上。由于其血统好,加之葡萄园活动范围大,经常吃些卖相欠佳的葡萄,肉质和口味不同于普通的土鸡。
加之使用泉水加工,辅之以纯正茶油烹制,柴火灶烧葡萄鸡一经推出,深受吃货们的喜爱,顾客好评如潮。
美食地址及交通指南果园地址:株洲云龙示范区龙头铺鸡嘴山社区。
采摘热线:吴女士18907339380、吴先生18907310831。
自驾线路:经田心立交桥进入长株高速引桥,在收费站外面向左掉头后200米沿右边下去,前行50米多可以看到一块指路牌,上面有“鸡嘴山庄园,3.8公里”等字样,沿途设置了多块指路牌。由于没有公交车直达,建议自驾前往,这是自驾踏春旅游最容易找到的一条线路,可以导航“鸡嘴山庄园”。
(来源:株洲去哪玩公众平台)